Hoy toca blanco del Somontano: - Clarión 2011 (D.O. Somontano), coupage de chardonnay y gewürztraminer con barrica prolongada. Color amarillo dorado con reflejos verdosos. En nariz aparecen interesantes notas de flores blancas y frutas tropicales, piña y maracuyá, y hasta frutas de verano en sazón. En boca es sedoso y denso . también fresco y persistente. Permanece lo prometido en nariz predominando la fruta. Retrogusto medio y sabroso. Elegante. Costó unos correctos 13 €. Estamos pues ante un blanco mayor , uno de esos vinos complejos y estructurados ideales para un buen guiso de pescado o una larga conversación. Calidad .
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