sábado, 27 de mayo de 2017

Candea tinto 2014

Otro gallego especial:
-Candea tinto 2014 (D.O. Monterrei), coupage de mencía, bastardo, garnacha tintorera, moratón, gran negro y arauxa con estancia en cemento y acero inoxidable.
Color rubí de capa media, ribete granate.
En nariz es intenso, con notas de fruta roja, flores, hierba fresca, pimienta negra, salinidad...
En boca es fresco y equilibrado, predominando notas de fruta, especias, minerales y balsámicos. Retrogusto medio.
Costó unos 10 €.
Un vino que hace de la necesidad (el granizo destrozó la cosecha de ese año) virtud y, que además, está muy bueno. Frescura destacable. Muy interesante.

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