Francés y biodinámico: - Equinoxe 2015 (Crozes-Hermitage A.O.C.), monovarietal de syrah con breve crianza en roble francés. Color rojo picota de capa alta, ribete azulado. En nariz aparece fruta negra en sazón, regaliz, balsámicos y especias. Muy expresivo . En boca es amable y sabroso . Domina de nuevo la fruta. Retrogusto medio. Costó unos excesivos 16 €. Un vino informal y alegre. Todo bien, nada excelente , hay que decirlo. Lo biodinámico y yo tenemos una relación intermitente y a veces muy distante. Este vino sirve para unir, es de los que sí.
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